En una tranquila calle de Uccle junto a la reserva natural de Kinsendael se encuentra este restaurante “bistro gourmand” cuya buena cocina viene siendo muy apreciada por sus clientes desde hace más de 50 años.
En el buen tiempo, su bonita terraza te permite disfrutar de una agradable comida o cena al aire libre, y tendrás la sensación de estar en un pueblecito a las afueras de la ciudad. Si prefieres cenar en el interior, los muebles antiguos, los numerosos espejos y la tenue iluminación otorgan al restaurante un ambiente muy acogedor con estilo de “brasserie francesa”, ideal tanto para una velada romántica como con un grupo de amigos.
En “La branche d’Olivier” sirven una cocina tradicional belgo-francesa donde predominan los productos de temporada.
Entre las numerosas especialidades del chef Jean-Claude Demurger se encuentran el tartar de atún y de salmón, que sirven acompañados de refrescantes ensaladas con hierbas aromáticas. Los espárragos con salsa muselina (en temporada), los pescados como la raya con salsa de alcaparras o la langosta asada con especias y vainilla flambeada con brandy (una auténtica delicia) son otros de los platos incontournables de la carta de La branche d’Olivier.
Las carnes maduradas, que preparan con maestría, son otra de las estrellas del menú, pero te aconsejo echar un vistazo a las sugerencias del día expuestas en la pizarra. Son una apuesta segura.
Además tienen unos quesos deliciosos y una estupenda carta de vinos, y si encima eres goloso, los postres no te defraudarán.
De lunes a viernes, a mediodía proponen un estupendo menú compuesto por primer plato y segundo, o segundo y postre , y por la noche un menú semanal que comprende primero, segundo y postre.
De lunes a viernes, a mediodía proponen un estupendo menú compuesto por primer plato y segundo, o segundo y postre , y por la noche un menú semanal que comprende primero, segundo y postre.
Son muy numerosas las veces que he ido a este restaurante, ya que desde que llevamos por primera vez a mi suegro hace ya unos cuantos años, se convirtió en su favorito y siempre que nos viene a visitar le gusta ir a cenar allí.
Yo soy más de descubrir sitios nuevos, pero éste se ha convertido en uno de mis favoritos cuando quiero llevar a alguien de fuera a disfrutar de una buena cena en un restaurante frecuentado por gente local.
Yo soy más de descubrir sitios nuevos, pero éste se ha convertido en uno de mis favoritos cuando quiero llevar a alguien de fuera a disfrutar de una buena cena en un restaurante frecuentado por gente local.
Es TOP por su carácter auténtico y su cocina de calidad
Es ideal para público adulto (parejas, familias, grupo de amigos)
No te pierdas los rilletes del aperitivo (los venden para llevar) son impresionantes!
Es ideal para público adulto (parejas, familias, grupo de amigos)
No te pierdas los rilletes del aperitivo (los venden para llevar) son impresionantes!
La branche d’Olivier
Rue Engeland 172, 1180 Uccle
Tfno: 02 374 47 05
www.labranchedolivier.be
Tfno: 02 374 47 05
www.labranchedolivier.be
