El nombre de este café no podría haber sido elegido mejor, pues se trata de un gran espacio de 600 m2 dividido en dos plantas, con aire industrial pero con mucha personalidad.
La sabia mezcla de diversos materiales, (metal para las escaleras, madera para las mesas o mármol para los mostradores) la mayoría de los cuales son reciclados, confiere al lugar un ambiente muy agradable.
El Café Grand Central se encuentra situado enfrente del Parque Leopoldo, en cuyo interior se halla la Casa de la Historia Europea. Fue precisamente buscando un lugar con un poco de ambiente donde ir a tomar algo después de visitar este museo, cuando descubrí Grand Central.
Me encantó lo animado que estaba y me sorprendió su ambiente distendido y cosmopolita, mucho más informal que otros locales de la zona. Lo que más llamó mi atención fue la idea de que hubiese sido concebido para poder ir cualquier día de la semana de manera ininterrumpida. A este café se puede ir a desayunar, tomar una cerveza, un sándwich o incluso un brunch los fines de semana.
El artífice del proyecto es Frédéric Nicolay, un chef de formación que tras trabajar años en la restauración pasó a convertirse en creador de espacios que marcan tendencia, abiertos, animados y multiculturales.
Su mano está detrás de unos cuarenta bares y restaurantes de Bruselas, como el restaurante Bonsoir Clara, el Café Belga o el Bar du Matin. Como no podía ser menos, Grand Central ha entrado a formar parte de esos lugares modernos y con encanto donde disfrutar de cualquier momento del día. En cuanto hace bueno, sus dos terrazas se convierten en el lugar ideal donde celebrar el final de la jornada.
Es TOP por su ambiente
Es ideal para tomar algo a cualquier hora del día y cualquier día de la semana
No te pierdas los cafés, las infusiones, los cócteles o los brunch de los domingos
Grand Central
Rue Belliard 190, 1040 Bruselas
Tfno: 02 721 12 52
www.legrandcentral.com
Es ideal para tomar algo a cualquier hora del día y cualquier día de la semana
No te pierdas los cafés, las infusiones, los cócteles o los brunch de los domingos
Grand Central
Rue Belliard 190, 1040 Bruselas
Tfno: 02 721 12 52
www.legrandcentral.com
